大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗然(rán)后将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一(yī)根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。<铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗/p>

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了(le)，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们(men)对(duì)这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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