辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣(là)椒(jiāo)是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣(là)椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食(shí)用，以免(miǎn)导(dǎo)致便(biàn)秘。辣(là)椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增(zēng)加食欲。碱性食(shí)物包(bāo)括(kuò)水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干，才(cái)继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注意不要用(yòng)手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可(kě)以(yǐ)用凉架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照到阳光(guāng)、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣(là)椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简(jiǎn)单，而且(qiě)具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它们，或(huò)是收起来，供日(rì)后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个(gè)步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让(ràng)它们更(gèng)快(kuài)、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用时(shí)。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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