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　　出自《列(liè)子·汤问》：“伯牙(yá)鼓琴(qín)，志在(zài)高山，钟子(zi)期曰：‘善哉，峨(é)峨兮若泰山。

　　’志在流水，曰：‘善哉，洋洋兮(xī)若(ruò)江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也说流水高山。

　　《列子·汤问》记载，春秋(qiū)时伯牙善(shàn)弹琴(qín)，钟子期善听琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若高山，时若(ruò)流水，只有家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(yǒu)钟子期能领会其中的含意。

　　后(hòu)来就用“高山流水”比喻知(zhī)音或知己(jǐ)。

　　也用以比喻乐(lè)曲的高雅精(jīng)妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏春秋》中伯牙(yá)鼓琴的(de)故事。

　　清代琴家张孔(kǒng)山弹(dàn)奏(zòu)的《流水(shuǐ)》是(shì)近代流传最广的曲目之一。

　　春(chūn)秋时期，俞伯(bó)牙擅长(zhǎng)于弹奏(zòu)琴弦，钟子期擅长于听音辨(biàn)意。

　　有(yǒu)次，伯牙来(lái)到泰山（今武汉市汉阳龟山）北面(miàn)游览时，突然遇到了暴雨，只(zhǐ)好(hǎo)滞(zhì)留在岩石之下，心里寂(jì)寞忧伤，便拿(ná)出随(suí)身带的古琴弹了起来。

　　刚开始，他弹奏(zòu)了反映连(lián)绵大雨的琴曲；

　　接着，他又演奏(zòu)了山崩似的乐音。

　　恰在此时，樵夫钟子期忍(rěn)不(bù)住在临近的一(yī)丛野菊后叫道(dào)：”好曲(qū)！真是好曲！”原来，在山上(shàng)砍柴的钟子(zi)期也正在附近躲雨，听到(dào)伯(bó)牙弹琴，不觉心旷神怡，在一旁(páng)早已(yǐ)聆听(tīng)多时了(le)，听到高潮时便情不自禁地(dì)发出了由衷的(de)赞赏。

　　俞(yú)伯牙听到赞语(yǔ)，赶紧起身和(hé)钟(zhōng)子(zi)期打(dǎ)过招(zhāo)呼，便(biàn)又继续弹了起来(lái)。

　　伯牙凝神于高山，赋意在(zài)曲调之中，钟(zhōng)子(zi)期在(zài)一旁听后频频点头(tóu)：”好啊，巍巍峨峨，真像(xiàng)是(shì)一座(zuò)高(gāo)峻无比的山啊！”伯牙又沉思于流水，隐(yǐn)情(qíng)在(zài)旋律之外，钟子期听后，又在一旁击掌(zhǎng)称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如同(tóng)江河奔流一样呀(ya)！”

　　伯牙每奏一支(zhī)琴(qín)曲，钟子(zi)期就能完全听出它的意旨和(hé)情趣，这使得(dé)伯牙惊(jīng)喜异常。

　　他放下了琴，叹息着说：”好呵！好呵！您的听音、辨向、明义的功(gōng)夫实在是太高明了，您所说的跟我(wǒ)心里(lǐ)想的真(zhēn)是完(wán)全一样，我的琴声怎能逃过(guò)您的耳朵呢？”

　　二人(rén)于(yú)是结为知音，并约好第二年(nián)再相会论琴。

　　可是(shì)第二年伯(bó)牙来(lái)会钟子期时，得知钟(zhōng)子期不(bù)久(jiǔ)前已经因病去(qù)世。

　　俞伯牙(yá)痛(tòng)惜伤感(gǎn)，难以用(yòng)语言表达，于(yú)是(shì)就摔破了自己(jǐ)从不离身的古琴，从此(cǐ)不再抚(fǔ)弦弹奏，以谢(xiè家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕)平生(shēng)难得的知音(yīn)。

　　1、他的(de)作品虽然动听(tīng)，可惜高山(shān)流水，知音难(nán)觅。

　　2、伯牙抚琴高山流水(shuǐ)余音绕梁，三(sān)月不(bù)知(zhī)肉味。

　　3、这种高(gāo)山流(liú)水之乐，真是人间难得几(jǐ)回闻。

　　4、现在流行音乐充(chōng)斥，这种乐(lè)曲恐怕是高山流(liú)水(shuǐ)，难有人欣(xīn)赏(shǎng)。

　　5、这位钢(gāng)琴家演奏的乐曲，有(yǒu)如高山流水，听得人如痴如(rú)醉。

夜场里高山(shān)流水是啥?

　　夜场里的高山流水是：是(shì)酒吧的特色(sè)的(de)倒酒方式。

　　指的(de)是(shì)上面一(yī)个杯子底(dǐ)下会有很(hěn)多杯子，然后从杯子流露杯子(zi)从上面到酒的一个(gè)过程 。

　　这也是酒吧推出的，吸引顾袜(wà)扰码客的一种手(shǒu)段。

　　不管是酒吧(ba)也好饭店也好他们会推出自己(jǐ)店里的特色然后给这个特色其一个优雅(yǎ)的名(míng)字，来吸引更多的顾客到自己的店里来消费(fèi)。

　　高山流水(shuǐ)服务：

　　意思是采耳，采耳(ěr)是一个专业术语，意思指掏耳(ěr)朵。

　　起源(yuán)于民间，民间的掏耳朵，工(gōng)具比较简陋，一般都是就地(dì)取(qǔ)材(cái)，一支竹签，一根(gēn)细棍子，就是简单的掏耳工具。

　　采(cǎi)耳(ěr)古代流行于(yú)川(chuān)蜀发达的地区，越(yuè)是有社(shè)会地位的家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕群(qún)体，在巨(jù)大的工作压力下，似乎越容(róng)易缺乏，只有(yǒu)达(dá)官贵人才能享受(shòu)。

　　随着社会的不断(duàn)发展，采耳无论在(zài)技告哪术延深方面，还是在(zài)兴起(qǐ)李(lǐ)和领域方面，都(dōu)有了(le)实质性的突破。

　　尤其是在明(míng)末清初(chū)时(shí)，采(cǎi)耳开(kāi)始(shǐ)流入民间，并融(róng)入到了传统理发行业(yè)，在战(zhàn)火纷飞的年代里亦不(bù)被(bèi)湮没，得到了(le)保存(cún)与发展。

　　一度成为(wèi)皇室宫(gōng)廷的必备项目(mù)，由(yóu)技术(shù)高超的掏(tāo)耳朵师傅，常年服侍那些王公大臣，至(zhì)此，掏耳朵成(chéng)为许(xǔ)多(duō)人(rén)人生的一大享受(shòu)。

　　而今(jīn)重(zhòng)庆成都更(gèng)是大街小巷比比皆是。

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