榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

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　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了(le)，除(chú)了放冰六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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