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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的(de)种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶(chá)树中(zhōng)花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的(de)广东省(shěng)凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡的(de)茶(chá)汤倒(dào)掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么(me)怎(zěn)么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一(yī)般不要超越(yuè)6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡(xún)回注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的(de)时刻，茶水倒到(dào)少量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受

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