大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要(yào)注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后(hò馈赠的意思u)可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃(chī)些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作(zuò)用。

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