意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等(děng)重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产(chǎn),是全(quán)球晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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