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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le),柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)呢
如果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响食用的,如果酒味(wèi)比(bǐ)较重,而且味道也有(yǒu)些(xiē)变了(le)就不建议继(jì)续食(shí)用了。柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置(zhì)的(de)过程中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。
柿饼有酒味还能吃吗(ma)
柿饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能判断能不能吃。
1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡,并且打开(kāi)之后,一(yī)会儿就没(méi)有了的话,食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也是没(méi)有酒味(wèi)的,这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以(yǐ)食用的。
2、若酒味较重,并且食用的时(shí)候(hòu)也有很重的酒(jiǔ)味(wèi),那么这(zhè)种柿饼就不建议再食用(yòng)了(le)。
扩展资料
柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物(wù),因此在(zài)长期(qī)放置(zhì)的过程中(zhōng),碳水化合(hé)物会在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒精,因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。
酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段时间,待酒味消失之后(hòu)就可以正(zhèng)常食用(yòng)了,不会影响身(shēn)体健康。
柿饼中(zhōng)含(hán)有大量的碳水化合(hé)物,具有抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用,再加上冷冻(dòng)室的温度很低,因此可以抑(yì)制细(xì)菌(jūn)的滋生,可以很好的保藏柿(shì)饼,因此这样的柿饼没有酒味。
参(cān)考资(zī)料(liào)来源:百度百(bǎi)科-柿饼
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了