蒸发越快，表面积(jī)加大、通(tōng)风好也有利于(yú)蒸发。

　　沸腾是在液体表面和内部同(tóng)时进(jìn)行的剧烈汽(qì)化过程(chéng)。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外界(jiè)或(huò)自身的(de)热量），具有制冷(lěng)作用。

　　电冰箱就是利用这(zhè)个原(yuán)理(lǐ)工作的。

　　2、物质由气态转(zhuǎn)变(biàn)为液态的过程叫做液化(huà)，液化过程(chéng)中要放热(rè)。

汽化吸热还是放热(rè)的原因是什么(me)？

　　汽化吸热。

　　物体(tǐ)由液(yè)态变为气(qì)态这个过程称(chēng)为汽(qì)化(huà)。

　　当我们(men)对水进(jìn)行(xíng)加热时，水不断(duàn)蒸发，不(bù)一会儿水的量(liàng)就(jiù)会(huì)明显(xiǎn)减(jiǎn)少，这个过程就是(shì)汽化，因为这个过程需要不断(duàn)加热，卅是什么意思，卅是什么意思,读音所以(yǐ)汽化是吸热。

　　为(wèi)维持(chí)温度恒定(dìng)下的汽化(huà)系统或姿宽必须吸热，这就是汽化热。

　　汽化分子越来越多的同时，发(fā)生(shēng)部分蒸气(qì)分子(zi)重新凝结为液(yè)体(tǐ)的逆(nì)过程(chéng)，凝结分(fēn)子的数目(mù)与气化分子(zi)数目成逐(zhú)步相同(tóng)，故在温度(dù)恒定的密闭容器中；

　　经(jīng)过一定的时间必将建立起一种平衡状态(tài)，此时单位(wèi)时(shí)间里离开(kāi)液体的汽化分子数目等于凝结分子的数目，无论液(yè)体还是蒸气(qì)的量保持恒定(dìng)不变。

　　此(cǐ)时(shí)的压强就是(shì)饱和蒸(zhēng)气压。

　　不难(nán)想(xiǎng)象，温(wēn)度(dù)越高(gāo)，液体中能汽化的分子越多，建立平衡所需的蒸气数密度也越(yuè)大(dà)，故饱和蒸气压随系统(tǒng)温度(dù)的升高而增长。

　　汽化(huà)有(yǒu)蒸发和沸腾(téng)两种形式：

　　蒸(zhēng)发是温度低于沸点时发生在(zài)液体表面的汽化过(guò)程。

　　在一定温度下，只有动能较大(dà)的液体分衫亮(liàng)子能摆(bǎi)脱其(qí)他(tā)液体分子吸引，逸出(chū)液(yè)面。

　　故温度越高，蒸(zhēng)发越快(kuài)，此(cǐ)外表面积加大、通风好(hǎo)也(yě)有(yǒu)利蒸发(fā)。

　　蒸发过(guò)程(chéng)的(de)汽化热叫蒸发热，与温度有关。

　　蒸发的(de)逆过程(chéng)是凝结(jié)，即(jí)气相转变为液相。

　　当两种过程达到动态平(píng)衡时(shí)，气(qì)液两相平衡共存，此时(shí)的蒸气叫饱(bǎo)和蒸气，其压(yā)力叫饱和蒸气压(yā)。

　　对同一物质(zhì)，饱和蒸气压(yā)随温度(dù)升高而增大，在p-T图上(shàng)其间的关(guān)系叫汽化曲线(xiàn)。

　　汽化曲线是气、液两(liǎng)相的分(fēn)界线，曲(qū)线上各点表示气(qì)、液两(liǎng)相平(píng)衡共存(cún)的各个状态(tài)。

　　沸(fèi)腾是在液(yè)体表面和内部同时进行的剧(jù)烈(liè)汽化过程。

　　每种液体仅当温度升高到一定值——达到沸点时，且要继(jì)续吸热才(cái)会沸腾。

　　通常，液体内部和器壁(bì)上总(zǒng)有许多(duō)小气(qì)泡，其中的蒸气处于饱和状态。

　　随(suí)着温度上(shàng)升，小气泡(pào)中的饱和蒸(zhēng)气压相应增(zēng)加，气泡不断胀大。

　　当(dāng)饱和蒸气压(yā)增加到与外(wà卅是什么意思，卅是什么意思,读音i)界压力(lì)相(xiāng)同时，气泡骤然胀大(dà)，在浮(fú)力作用下迅速上升到液面(miàn)并(bìng)放出(chū)蒸气。

　　这种剧烈(liè)的汽化就是沸腾。

　　沸腾与蒸发(fā)在相变上并无根本区别。

　　沸(fèi)腾时(shí)由于(yú)吸收(shōu)大量(liàng)汽化热而保持液体温度不变。

　　沸点随外界压力(lì)的增(zēng)大而(ér)升(shēng)高。

　　沸腾(téng)时液体内部和器壁上的小气泡起着汽化(huà)核(hé)的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　如(rú)果(guǒ)液体过于(yú)纯净，缺乏小气泡，则温度高于沸点时仍不沸腾。

　　这种液体(tǐ)称为(wèi)过热液(yè)体。

　　过册(cè)滚热液体并不稳(wěn)定，稍有震(zhèn)动或杂质进入便立即诱(yòu)发沸(fèi)腾，温度降(jiàng)回到沸(fèi)点。

　　带电粒子通(tōng)过过热液体时，会使在其(qí)轨迹附近(jìn)的(de)分子(zi)电离产生汽化(huà)核 ，形(xíng)成一串气(qì)泡，从(cóng)而(ér)显示(shì)带电粒子(zi)的径迹。

　　用(yòng)于基本粒子研(yán)究的气泡(pào)室就是根(gēn)据(jù)这一原理设(shè)计的，常用的液(yè)体有液态氢、丙(bǐng)烷等。

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