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黍(shǔ)米可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

  黍米(mǐ)是(shì)可以减肥的(de)。

  黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与作用。

  首先黍米里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和脂肪酸,能够把人体内多余的脂肪分解掉,当(dāng)作(zuò)废物(wù)排出身体之外,所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的减肥(féi)效果。

  其次黍米里面含有(yǒu)非常(cháng)多(duō)的微量元(yuán)素(sù)和钾元(yuán)素,而且还有很多(duō)其他的营养物质(zhì),具有(yǒu)降血压和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)?

  黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米。

  黍(shǔ)米和大黄(huáng)米属于同一种物质, 大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ),经常被(bèi)磨成(chéng)面粉,制(zhì)作各种糕点。

  同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

  黍为一年生草本。

   秆直立,单生或少数丛生(shēng),高(gāo)60~120厘米,有节(jié),节(jié)上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被(bèi)疣(yóu)毛;叶舌长约(yuē)1毫米,具(jù)长约2毫(háo)米的(de)纤毛;叶(yè)片线(xiàn)状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘(lí)米,具柔(róu)毛或(huò)无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花序,开展或(huò)较紧(jǐn)密,成(chéng)熟(shú)则下垂,长约(yuē)30厘(lí)米,分枝具(jù)角(jiǎo)棱,边缘具粗(cū)糙刺毛(máo),下(xià)部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗(suì)卵状椭圆形(xíng),长约4~5毫(háo)米;颖纸质。

  黍米中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等,均有利于生长发育。

  黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

  黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸,对调补机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

  大(dà)黄米(又称(chēng)“软黄米(mǐ)”),与“小米”非同(tóng)一种作(zuò)物(wù),是由糜子(zi)(黍(shǔ))去(qù)皮加工而成。

  适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng),多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

  糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的(de)一种农作物,含(hán)有的人体必需(xū)的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的含(hán)量(liàng)均高(gāo)于大米和(hé)小(xiǎo)麦(mài),尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量,几乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的(de)两倍。

  大黄(huáng)米介绍:

  【来源】

  为禾本科植物黍的种子。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生(shēng)草本(běn)。

   秆直立,单生或少数(shù)丛生,高60~120厘米(mǐ),有(yǒu)节,节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

   叶鞘(qiào)松弛(chí),被(bèi)疣毛(máo);叶(yè)舌(shé)长约1毫米,具长约2毫米的纤(xiān)毛;叶片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花(huā)序(xù),开展(zhǎn)或较(jiào)紧密,成(chéng)熟则(zé)下垂,长(zhǎng)约30厘米,分枝具角棱(léng),边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密(mì)生(shēng)小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗;小穗卵(luǎn)状椭圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  无毛,第一(yī)颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2~2/3,先(xiān)端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与(yǔ)小穗等长,大多为(wèi)11脉;第一外稃形(xíng)似(shì)第二颖;内稃(fū)薄膜质(zhì),较(jiào)短小,长1.5~2毫米,先端常微凹(āo)。

   颖果圆形或(huò)椭圆形,平滑而有光泽(zé),长约3毫米,乳白(bái)、淡黄或(huò)红(hóng)色。

  种子白色、黄色或褐(hè)色,性粘或不粘。

   我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

   一般分两种类型,以秆上(shàng)有毛,偏穗,种子粘者(zhě)为黍(shǔ);秆上(决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思shàng)无毛,散(sàn)穗,种(zhǒng)子不粘者(zhě)为(wèi)稷(jì)。

   本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎),以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷米),稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用,各详专条(tiáo)。

  【食用效(xiào)果】

  治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

  【营养含量】

  1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂肪(fáng),主要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

  2、含有丰富的(de)维生(shēng)素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食(shí)纤维含量丰富,为大米的4倍。

  4、含钾高含(hán)钠低,100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè),钠(nà):1.7 毫(háo)克 ,常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

  5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富。

  以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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