距离苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可(kě)口可(kě)乐系列产(chǎn)品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代”等(d干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招ěng)消息在网络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商可能在几个月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体(tǐ)之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带(dài)来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌(pái)的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现供(gōng)应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便(bi干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招àn)在早(zǎo)年美国对(duì)苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍(biàn)还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能很(hěn)快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会(huì)急(jí)速上涨，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该(gāi)地(dì)区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自(zì)北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国(guó)际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估(gū)计有(yǒu)5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司上一(yī)轮调(diào)价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零(líng)售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发(fā)布调价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持(chí)价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等(děng)产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量(liàng)预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素(sù)叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度(dù)财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可(kě)乐(lè)公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和(hé)原材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在(zài)一(yī)些领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的(de)预(yù)期是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对(duì)成本上升。

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