怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑(hēi)的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜(guā)还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内(nèi)上(shàng)皮组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和维arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜(guarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？ā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物(wù)排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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