新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大(dà)型食(shí)用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六(liù)百多年前的(de)晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看外观(guān)色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来(lái)的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做好个(gè)人(rén)防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志(zhì)，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生(shēng)危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明(míng)矾清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适(shì)量的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(s太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗hòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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