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含盐率怎么(me)求公式(shì),含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn),从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不(bù)含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是(shì)指一类金属离子或铵根离子,属(shǔ)于化(huà)合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两种(z5公里是多少米 5公里是多少步hǒng)盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

  1、食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成(chéng)分,从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过的(de)食用盐,不含低(dī)钠盐(yán)。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷(lín)和(hé)碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合(hé)氯化镍(niè))

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以激发(fā)不同的(de)味觉,例如咸味(氯化(huà)钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发的(de),且没有气味(wèi)。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的气(qì)味(例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道,氰化(huà)氢(qīng)则(zé)会有苦杏仁味等),此(cǐ)外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解,并且由(yóu)于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成(chéng)的反应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会(huì)加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多(duō)离子化合(hé)物都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化(huà)合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关,因此有一特定的(de)关系(xì)。

  阳离(lí)子当中(zhōng),所有钠(nà)离子、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不过若离子(zi)之(zhī)间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解(jiě),例如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不(bù)溶于(yú)水,例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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