刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一的。关(guān)于(yú)刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢(ne)以及(jí)刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼有(yǒu)仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文什么(me)特点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交界处(chù)，比如我国仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河(hé)口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入(rù)海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所(suǒ)以，每(měi)年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江下(xià)游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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