生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻？生(shēng)茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分(fēn)能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以(yǐ)及生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法视(shì)频(pín)，普洱(ěr)生茶(chá)与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一(yī)个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却(què)能发生两种不(bù)同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的(de)茶(chá)香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的(de)追捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶的茶友都理(lǐ)解(jiě),生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是吸味物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面(miàn)的时(shí)分(fēn)能(néng)够出(chū)水快点(diǎn)，到(dào)了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要(yào)接着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡(dàn)有淡(dàn)的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶(chá)性(xìng)温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健(jiàn)功(gōng)用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需(xū)求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果，一起(qǐ)能(néng)够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶(chá)当心置(zhì)入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况(kuàng)把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能(néng)够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是(shì)风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许是(shì)冰过(guò)今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视(shì)茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人(rén)无(wú)任(rèn)何(hé)环境及附加(jiā)的外(wài)在要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太(tài)高，或(huò)许(xǔ)慌张致使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的(de)心(xīn)境(jìng)改(gǎi)动而改动!因(yīn)此，要泡(pào)好一(yī)(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整好泡茶人(rén)员(yuán)自己的心境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗艺境，在投(tóu)茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的状况(kuàng)下把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的(de)心(xīn)态泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多才(cái)的传统文明，特别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且(qiě)又到(dào)达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明的精(jīng)力享用就(jiù)应(yīng)该(gāi)在高(gāo)雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须和(hé)其(qí)文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典的(de)装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的(de)每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味(wèi)蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领会(huì)普洱茶的(de)顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)需(xū)求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标(biāo)的也(yě)可(kě)用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品(pǐn)茗(míng)人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投(tóu)一(yī)点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市(shì)场上的普(pǔ)洱茶(chá)一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶(chá)的时(shí)分要先用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后(hòu)能够(gòu)用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝的(de)时分(fēn)在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据(jù)各人口感而定(dìng)，常喝浓(nóng)茶重口感(gǎn)的可多泡(pào)一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲泡次(cì)数(shù)而定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边(biān)则可跟着冲(chōng)泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡(pào)的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够(gòu)更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶(chá)者的(de)一种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的(de)不洁(jié)净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放出普洱(ěr)茶的(de)真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤(tāng)分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观(guān)其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少(shǎo)决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具有进步(bù)茶叶净度的(de)效果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合运用大(dà)一(yī)点的茶具(jù)以更(gèng)好的表现(xiàn)出普(pǔ)洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不(bù)失为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃(lí)杯(bēi)或盖碗来冲泡。球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么>

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有这(zhè)两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够(gòu)当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始(shǐ)冲(chōng)水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻(kè)的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度、温度(dù)适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会(huì)发(fā)霉，尽管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的(de)真(zhēn)性;湿仓则(zé)是(shì)指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境(jìng)加(jiā)速(sù)陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做(zuò球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么)，不光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温(wēn)度太高(gāo)，构成(chéng)炽(chì)热，会(huì)将本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥(zào)茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味便成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再(zài)加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装的材料和(hé)方法，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶(chá)于(yú)后发酵(jiào)时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清(qīng)醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是(shì)普(pǔ)洱茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地(dì)址的温(wēn)度和湿度的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉(méi)点(diǎn)的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香气(qì)的(de)纯(chún)度，差(chà)异霉味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是一种蜕(tuì)变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在(zài)微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香(xiāng)气(qì)到达(dá)的最高境(jìng)地也(yě)便是咱们常(cháng)说的(de)普洱(ěr)茶(chá)的陈韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是(shì)指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的(de)铁质(zhì)，若仍是习惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的(de)吸(xī)收，然后下(xià)降人体对铁(tiě)质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或补(bǔ)血药中的(de)铁结石发生(shēng)沉积的现象，不利(lì)于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力(lì)不(bù)行，促进(jìn)产期期(qī)间(jiān)，构(gòu)成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇(fù)哺(bǔ)乳(rǔ)期(qī)不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期(qī)间要是(shì)喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适(shì)合(hé)饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女，除了头晕和(hé)浑(hún)身(shēn)乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速(sù)“脾(pí)气欠好(hǎo)睡觉质量(liàng)差等现象，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶(chá)的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成(chéng)分(fēn))含量的上升(shēng)，并(bìng)能促进(jìn)脂类化合物从粪便中排出，还(hái)能(néng)发(fā)送毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是(shì)因人(rén)体代(dài)谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的(de)效果，因此喝普洱茶(chá)能(néng)够到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下(xià)降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效(xiào)果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺(nà)血浆和(hé)肝脏(zàng)中胆固醇含量的(de)上升，按捺(nà)动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板(bǎn)的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的(de)冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶多(duō)本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构成的茶(chá)色素，经动物体(tǐ)外试验(yàn)均提示有(yǒu)显着的(de)抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不光导致冠心(xīn)病，与高血压(yā)联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生(shēng)素C和(hé)维生素P等都是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用及儿茶素类(lèi)化全物和(hé)茶黄素对血(xuè)管严重素(sù)I转化的(de)活(huó)性(xìng)显着按捺造(zào)用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂(zhī)质过氧化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变老的(de)机制之一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多(duō)的维生素(sù)C与E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重要(yào)效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果(guǒ)高过74%，别的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的(de)显现必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚类化合物(wù)和(hé)儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌(ái)特的酶系(xì)，面具(jù)还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后(hòu)削(xuē)减对原(yuán)致(zhì)癌(ái)基因(yīn)的引发(fā)和(hé)促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的人(rén)群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学成人还能够使一个在(zài)开展癌症进(jìn)程(chéng)中的重(zhòng)要分子(zi)中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜(cāi)测(cè)的还要强并(bìng)愈加(jiā)多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接(jiē)地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消(xiāo)化(huà)的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加(jiā)消化(huà)道(dào)的活动(dòng)，因此(cǐ)就(jiù)有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解(jiě)进程中需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒精(jīng)在(zài)肝脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿(niào)效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因(yīn)此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中所含(hán)的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血管，添(tiān)加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再(zài)吸(xī)收等机(jī)制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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