冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视(shì)频(pín)，冬枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一(yī)般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一(yī)定程度上抑制细(xì)菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放(fàng)在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这(zhè)个(gè)步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红之间(jiān)没有完全的(de)界(jiè)限，再加(jiā)上(shàng)红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如(rú)果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(k中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方ě)以提(tí)前去尝一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一(yī)尝(cháng)味道(dào)，如果吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里面是不甜的(de)话(huà)，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就(jiù)会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬左右(yòu)上市(shì)的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现在有很(hěn)多提前上(shàng)市的，肯定不(bù)是自然成熟的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实际(jì)上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细(xì)告(gào)诉大(dà)家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的时候也(yě)特别(bié)不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请(qǐng)教了(le)枣农(nóng)，问怎么(me)样去挑选？学会(huì)了(le)之(zhī)后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣并不是完(wán)全(quán)青(qīng)色，也不是完全红(hóng)色的(de)，有(yǒu)的(de)人喜欢(huān)选红色的冬枣，以(yǐ)为(wèi)越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有完(wán)全的界限，另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面(miàn)积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如(rú)果看上去(qù)冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过，中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方这样的不(bù)要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量(liàng)上就(jiù)比较压手(shǒu)，所以拿一(yī)颗冬枣在(zài)手中去捏(niē)一下，如果能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上就(jiù)已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃的(de)干(gàn)的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这(zhè)个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一下(xià)口(kǒu)感，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越(yuè)不甜(tián)的话(huà)，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又(yòu)甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全(quán)身(shēn)的果肉(ròu)都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的，摸上去一(yī)点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜(xiān)了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这样吃起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四点就是(shì)在挑选冬枣(zǎo)的(de)时(shí)候要注(zhù)意到几点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法去选(xuǎn)择(zé)，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要(yào)等(děng)到冬枣(zǎo)上市的(de)时候再买，十月中旬之后，千万不要(yào)早(zǎo)买，早买的(de)冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导(dǎo)致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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