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山芋可以减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到辅(fǔ)助减肥的效果，每(měi)100克熟(shú)山芋的热量仅为79千卡，而且(qiě)山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也不(bù)用(yòng)担心摄入过(guò)多热量，可以代替部分主食。而(ér)适当(dāng)摄入(rù)植物纤(xiān)维，还可以(yǐ)起到一定的润肠通便效果。

　　部(bù)分研究表明植物纤(xiān)维因为难以被吸收，而与肠道微生物(wù)的接触(chù)时间更长。所以可以通(tōng)过调节(jié)肠道(dào)微生物来帮助代(dài)谢(xiè)，减肥(féi)人群可以适当吃山芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱(xiāng)的，可以准备(bèi)一个稍微大一(yī)点(diǎn)的纸箱，在下面垫(diàn)上旧(jiù)报纸或者是(shì)不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜(xiān)山芋放(fàng)入(rù)纸(zhǐ)箱内。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间(jiān)都要(yào)垫一层报纸或(huò)旧衣(yī)服，最后在上面(miàn)盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密(mì)封好(hǎo)。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通风的环(huán)境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保存一(yī)年时间(jiān)不坏，因为纸箱有透气(qì)防(fáng)潮的作用，旧衣服(fú)或报纸有温(wēn)室的效果和吸(xī)潮的功效，用这(zhè)个方(fāng)法来保存新(xīn)鲜山芋(yù)，不仅(jǐn)保存时间长，而且新鲜(xiān)山芋(yù)越(yuè)放越(yuè)甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存(cún)。

　　可以(yǐ)将(jiāng)新鲜山芋(yù)用(yòng)卫生纸或者旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋(dài)中扎(zhā)紧袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防(fáng)止外界水分影响新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)，也(yě)能够保留(liú)住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜(xiān)山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层(céng)进行(xíng)保存，保存之前(qián)首(shǒu)先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹起来(lái)，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜(xiān)山芋一直处(chù)在新鲜的状态下(xià)。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎(zěn)样保存

　　很多人特别的(de)喜欢吃(chī)芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这(zhè)样自(zì)己一天(tiān)肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保存下来(lái)，但是害怕保存不好，担心这个芋头(tóu)坏掉了不(bù)能吃，所以说很多人常常为(wèi)这(zhè)个事情担忧，也担心自己(jǐ)不能(néng)吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新鲜的比(bǐ)较好，芋头(tóu)保存(cún)不(bù)好很容易坏掉的，也(yě)很容(róng)易发芽(yá)，那么芋头(tóu)怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受(shòu)冻(dòng)，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在(zài)7℃以下(xià)会(huì)发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易(yì)被微(wēi)生物(wù)侵染而腐烂;高(gāo)于(yú)25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干(gàn)也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头(tóu)购买之后(hòu)尽快食用，并且(qiě)一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通风处保存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采用通(tōng)风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克(kè)一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放(fàng)于(yú)温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮(zhù)存(cún)，可长(zhǎng)达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期(qī)，由(yóu)于外界气温高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意通(tōng)风散热。

　　控制(zhì)堆内温度年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多(duō)的芋头不知道怎么(me)保存好的话，那么不妨试试上面我们介绍的(de)这些保存芋头的方法(fǎ)，如果(guǒ)不是很多，那(nà)么(me)最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里(lǐ)面保存下来，但是一定不能(néng)削皮，这样带皮的保存(cún)时间才(cái)能更长久，如果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定要把芋(yù)头放在通(tōng)风的地方。

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