怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适量的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效，厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积能够在必(bì)定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(l厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积iú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴(liú)莲(lián)的气味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多(duō)则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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