大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买公的比较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么(me)地(dì)方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都(dōu)是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地(dì)方不(bù)能(néng)吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是(shì)白色(sè)，千万别把它(tā)当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的(de)大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒(dú),滋(zī)补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元素将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》,对(duì)身(shēn)体有很好的(de)滋补(bǔ)作用。

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