薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种(zhǒ乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么ng)植面积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等(děng)，乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么(rè)带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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