新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以吃(chī)，在(zài)我国的(de)东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国(guó)家的历史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一(yī)种很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子(zi)或罐子里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐(yán)，密(mì)封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉(mài)数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感体质的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易(yì)出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应严重者(zhě)，要(yào)及(jí)时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放(fàng)凉(liáng)水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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