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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交界处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的(de)三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。