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桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广西(xī)壮族自(zì)治区管辖的一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻(dào)属植(zhí)物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用(yòng)压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的(de)配(pèi)料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开(济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫(tàng)热(rè)，用(yòng)粉(fěn)勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌(yān)腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时(shí)，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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