大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾(xiā)的(de)第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生每(měi)次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里，装学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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