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大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积(jī)上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大(dà)，味道有(yǒu)些(xiē)油，必(bì)须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素(sù)及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流h3>

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自(zì)己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用(yòng大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流)，味道特别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上(shàng)适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该直接放(fàng)在(zài)一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神(shén)经组织发(fā)育有很好作用，另(lìng)外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很(hěn)容易(yì)被人体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和(hé)一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用。