紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不(bù)是(shì)发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力，其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的(de)修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚(yà)热(rè)带至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗坛紫菜2省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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