大(dà)闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条(tiáo)状而(ér)且还是白色(sè)，千(qiān)万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在黑色东(dōng)西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西(xī)一(yī)般(bān)情况不要(yào)去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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