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  含盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分,从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(zi),属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而制得。

  在自然界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物(wù)和天然(rán)卤水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取(qǔ)安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介的加工(gōng)过的食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学(xué)中,是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子(NH4,属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物,溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不同安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉(fěn)末(mò)状时为(wèi)白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可(kě)以激发不同(tóng)的(de)味觉,例如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或(huò)强碱盐(强盐)是(shì)不(bù)可挥发的,且没有气味。

  而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭(è)酸(suān)碱洞族对而产生不(bù)同的气(qì)味(例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的(de)味道(dào),氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等),此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解,并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆反应,因此当有水分存在时(shí)会(huì)加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶(róng)剂中,化(huà)合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关,因此有一特(tè)定的(de)关(guān)系(xì)。

  阳离(lí)子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫(liú)酸(suān)铅外(wài),大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子(zi)的(de)盐类(lèi)也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体,在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶(róng)解,例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等(děng)。

  参考资料(liào)来源:百度百(bǎi)科(kē) - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 化学方程式

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