破壁(bì)机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机(jī)、果汁机(jī)、豆(dòu)浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的(de)，但(dàn)是绞肉一般不需要打得那么(me)碎(suì)，所(suǒ)以不需要用那么高的(de)转速，而且(qiě)破壁机(jī)的(de)刀片一般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会更(gèng)加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候(hòu)建议(yì)最好是用另外的杯子，避(bì)免和打(dǎ)果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可(kě)以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉(ròu)机器，所(suǒ)以每次加入的(de)肉量不(bù)能太多(duō)，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食材放入破壁机之前需要进行适当的(de)摔(shuāi)打，这样打出(chū)来(lái)的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时最(zuì)好用(yòng)搅拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯(bēi)底(dǐ)，不然(rán)杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是比较强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时候(hòu)还要注意(yì)的(de)一个问题就(jiù)是用(yòng)电的安全，还有破壁(bì)机是一个靠(kào)转速(sù)来(lái)工作的电器，所(suǒ)以在运行的(de)过(guò)程中会产生热量，所以要想很好的保护自(zì)己的(de)破(pò)壁机的话(huà)，就一定要(yào)好好的(de)使用，最(zuì)好可以在较(jiào)短的时间里操作完(wán)。

　　如果要连(lián)续的工(gōng)作最好(hǎo)也(yě)是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作(zuò)的时候(hòu)一定不能处于(yú)一个(gè)干(gàn)烧的状态，这(zhè)样非常的(de)容易烧(shāo)坏，然后就会完全(quán)坏掉(diào)，在使(shǐ)用的时候一定要(yào)给(gěi)破(pò)壁(bì)机(jī)加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē)-破(pò)壁机

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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