七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，看它的(de)名字很多(duō)人会理解(jiě)成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错(cuò)，它(tā)们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形(xíng)就不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的(de)感觉，但正(zhèng)面看(kàn)它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的(de)已经(jīng)不(bù)能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说(shuō)呢(ne)？多看一眼都(dōu)是(shì)不寒而栗(lì)的感觉(jué)。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑(chǒu)的，可能因(yīn)为它们属于最原(yuán)始的脊椎动(dòng)物吧，所以它(tā)们的嘴(zuǐ)巴(bā)没(méi)有上下颚(è)而是直(zhí)接(jiē)一(yī)个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图(tú)片真(zhēn)的(de)可(kě)以吓死个人的，里(lǐ)面全都是(shì)如尖刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色(sè)牙齿，它们(men)不仅靠这些牙(yá)齿吸食别(bié)种(zhǒng)鱼(yú)体(tǐ)内(nèi)的(de)血肉，甚至(zhì)连(lián)寄(jì)生在其(qí)他(tā)大鱼(yú)的身上(shàng)也(yě)是靠这一口(kǒu)好牙！没(méi)办法(fǎ)啊(a)，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐(qí)地(dì)排列在眼睛的后面，而(ér)以前有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它(tā)们本(běn)身的眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水(shuǐ)域不(bù)同，它们的体长也(yě)不相同，一般的体长可达60厘(lí)米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别(bié)看它们火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几亿年来它们的生活习性几乎(hū)没怎(zěn)么太大的改(gǎi)变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们(men)发生了(le)变(biàn)化(huà)， 在泥盆纪(jì)七(qī)鳃鳗(mán)多以古(gǔ)代(dài)鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所(suǒ)以它们总是作为电影中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金(jīn)刚》，主人(rén)公(gōng)一行被打(dǎ)进山谷(gǔ)里后，吃掉(diào)整(zhěng)个人的(de)几只黑色大虫子原型(xíng)就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们(men)还是很友(yǒu)好的(de)，不会对它们的身体(tǐ)造成什么(me)太大的伤害，但如(rú)果是被它们“盯(dīng)上”的猎(liè)物，这些鱼最(zuì)后的(de)下场(chǎng)可能(néng)就(jiù)很惨了，不仅会被吸干(gàn)血(xuè)，最后连皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以(yǐ)别说(shuō)是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺萌的，但没(méi)想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方(fāng)式也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然(rán)后这些沙隐(yǐn)虫(chóng)在(zài)淡水或返回海中(zhōng)生活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过(guò)变态(tài)成为成体，再经数月(yuè)的半寄(jì)生生活(huó)便达到性成熟(shú)时(shí)期，再(zài)开(kāi)始集群和繁殖等新的生命循(xún)环。而别(bié)看(kàn)它们中有的会(huì)回海里生活(huó)，但繁殖基本上(shàng)都是在河川中，至少(shǎo)在(zài)世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗的身上都是这样的(de)特(tè)征。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的(de)上流社(shè)会从(cóng)中(zhōng)世纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英格兰国王(wáng)亨利一(yī)世爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一(yī)次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今(jīn)天，在南欧(ōu)的一些国家（法(fǎ)国(guó)、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含量较一般鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国际单(dān)位（其余(yú)鱼类平均(jūn)300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾(gāo)丸(wán)与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维(wéi)生(shēng)素B1与维生素B12的含(hán)量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮中的(de)含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明(míng)目和滋补强壮的功(gōng)效。

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