距离(lí)苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了(le)人道主义危机(jī)，也(yě)意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的(de)情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在(zài)网络(luò)上(shàng)快速传(chuán)播，并(bìng)引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在(使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思zài)几个月(yuè)内(nèi)就会(huì)面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社(shè)报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他添加剂，但对于(yú)可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是(shì)其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市(shì)连锁使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的(de)产品中也要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担(dān)心(xīn)苏丹(dān)战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样(yàng)依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及(jí)日化行业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年(nián)美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指(zhǐ)出(chū)，由于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿(ā)拉伯(bó)胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉(xī)，苏(sū)丹(dān)大(dà)部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公(gōng)司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百事(shì)可乐官(guān)方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席(xí)财务(wù)官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费(fèi)，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的(de)预期是大多数(shù)市场的(de)通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合利华等(děng)在内(nèi)的食品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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