怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜(yán)色(sè)和纹(wén)路(lù)的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的以及(jí)怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)又甜，怎样挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依(yī)据食物口味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食(shí)物化学研(yán)究，食(shí)物燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜(yán)色且带(dài)有麻(má)点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。<一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱/p>

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足(zú)。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的<一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱/h3>

　　1、看苹(píng)果的新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如(rú)果(guǒ)苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一(yī)下苹(píng)果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候(hòu)，可(kě)以用手来(lái)掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水(shuǐ)分(fēn)就越(yuè)多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实(shí)不(bù)对，很多红色的苹果可能是用了(le)染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透红，而(ér)且看上去有一(yī)丝丝透红的，这样的(de)苹果(guǒ)都很甜(tián)，而且(qiě)水分充足(zú)口感也(yě)会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果(guǒ)，如(rú)果轻轻一(yī)按(àn)发现按不动，这样的(de)苹果会有点偏(piān)酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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