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阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯(shǔ)能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十(shí)分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。<阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱/p>

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清(qīng)甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较大(dà)，在购买的时分(fēn)依(yī)据阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱自己的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看(kàn)到的便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进(jìn)行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低(dī)不平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红薯放(fàng)进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或(huò)许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选捏(niē)起来(lái)紧实(shí)水分(fēn)也比较足(zú)的。