绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的(de)高(gāo)纤维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸阿富汗是哪一年灭亡的比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(d阿富汗是哪一年灭亡的ān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动(dòng)物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物(wù)的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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