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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质(zhì)，一般(bān)不会(huì)对人体(tǐ)发(fā)生晦气影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人体必需(xū)的(de)营养物质(zhì)，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等(děng)效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

　　进步机体的(de)免疫力，增强体(tǐ)质(zhì)，所(suǒ)以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的(de)保存(cún)办法视(shì)频(pín)

　　1、生(shēng)品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋(dài)装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接(jiē)进入(rù)冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋(dài),直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛(shèng)到容器(qì)的十分之(zhī)七处,倒(dào)入食用(yòng)植物油封面,阻隔空(kōng)气,封(fēng)面油(yóu)层坚持(chí)96的因数有哪些数，72的因数有哪些一到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌(wān)豆(dòu)，不要一次(cì)全揉捏放在同一个容器里收纳，最好重量分(fēn)隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些容(róng)器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里(lǐ)边保(bǎo)存起(qǐ)来(lái)就好(hǎo)。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及(jí)能闻(wén)到很明显的(de)豌(wān)豆味的时分捞(lāo)出放盆(pén)子里(lǐ)冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避(bì)免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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