芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也(yě)可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也(yě)可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含(hán)量比1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含(hán)量(liàng)都高(gāo)于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉(liáng)1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜(cài)，它富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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