薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的(de)部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是(shì)育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供(gōng)食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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